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20.第十九章

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“……臭小子,别听你妈瞎唠叨,有那时间,还不如去找个知冷知热的。男人自己会做饭有什么用?难到你就天天有闲心,一个人天天让你吃山珍海味你都吃不香,找个伴儿,吃饭还有说话的,争抢的,将来老了也能有个捂脚儿的。”

“……乔木,你王爷爷的表哥家说是有个大孙女长得很漂亮,也是读了大学的,你要不要见见?据说那丫头也是因为性子太安静到现在还没找到婆家……”

“……大哥,你要是没时间生孩子,我让我老婆去搞个试管婴儿,生对双胞胎过继给你怎么样。你看我家黑蛋儿,多可爱啊……”

“……大哥,你是不是喜欢男人?嘿嘿,你要是真喜欢,我去帮你跟咱妈说,现在搞基都快落后了。我听说我们学校的校草就喜欢男的。怎么样,要不要帮你介绍介绍?”

人真是奇怪,李乔木仰头看向黑漆漆的夜空,还是说自己比较奇怪?明明在一起的时候烦对弟弟妹妹烦的要死,没想到一遭穿越,再回想起来才发现当初厌恶的要死的人,其实也没那么讨厌了。

“乔木,你怎么了?”里正媳妇见李乔木愣着不动,有些奇怪。

人多的地方根本不适合长久的发呆,李乔木被人一叫,再见一群女人笑的爽气又无忧的模样,顿时有些不好意思的摸摸鼻子,看了看铁锅道:“嗯,其实炖肉的时候也不一定要放在铁锅里面,如果有大盆大缸之类的话,可以架起来把这些已经炖上的放进去炖,这样铁锅就可以腾出来继续炸肉了。”

“嘿,这个主意好啊,以前没铁锅的时候可就是这么来的吗?”一名妇女一拍大腿道。

里正媳妇点头:“俺这去找人搭灶拿大陶盆。”

“俺家有个空着的瓮,装这一锅炖肉也是够的。”有位烧火的大婶说。

“俺家有个盆,以前俺爷爷……”

“公子,猪肝,猪下水都洗干净了。”张晓东颠颠的跑过来回报。其实他并不想的,因为之前惹了主人的眼,他现在老觉得自己只要一靠近主家夫人,脊背就冷风猛灌,可惜其他几个兄弟跟商量好的似的,愣是不接他这茬。

李乔木闻声叫过几个大厨,顺势离开了叽叽喳喳的女人堆道:“按照我之前说的,一会儿那些下脚料在榨香佐料后都用大火爆炒的,猪肝不用炒太久,猪心找人先切片备用,猪肺和下水也让人切了,不过要过一边热水备用。”

“肋骨咧?”一位女大厨道。

“同样过水备用,不过时间要稍微长一点。”

“肋骨可没什么好吃的。”有人反应。

李乔木愣了愣,想到此刻人们吃肉的讲究,笑道:“如果大家觉得麻烦,或者时间来不及可以炖肉的时候直接放锅里炖。小孩子应该会喜欢。”

“其实,其他也不用做,有肉就行了。”有人乘势道。

李乔木无奈摇头道:“不是我舍不得给大家全吃猪肉,只是猪肝这东西吃了对身体好,我瞧庄子上很多人面色发黄,尤其是,是女子。猪肝可以爆炒,可以和菠菜一起煮汤,多吃能补血,补肝,明目。也就那些晚上看不见的东西的人最适合吃这个。效果和鳝鱼是一样的。”

“真那么好?还能补血?”

“医书上是这么说的。”李乔木摸摸鼻子。

几个原本不想麻烦的表情立刻就严肃了:“书上都这么说?那肯定就是真的了。那就把这个留着。”言下之意,猪下水就算了。

李乔木笑了笑:“这次的肉很多,如果大家不喜欢猪下水,可以不做。不过炖肉的时候,放些骨头味道会更好。尤其是大骨,大家可以将其敲碎了放进去熬,骨头汤补钙。庄子上应该有不少孩子晚上睡觉的时候腿脚抽筋吧,吃着个就能治疗,我记得骨头很便宜,大家平时也不妨给孩子们炖一些。吃多了,还能长个子。大家放心,如果今天晚上没吃够,回头让秦颂给大家一家分一些,大家可以拿回去吃。”反正是应该很快就要离开这边了,虽然肉可以做成腊肉,但今晚这么多,总不能太小气。

“呃,这,这个,就不用了。”

“就是,这怎么能吃了还拿的。这样就太不讲究了。”

“原来猪骨头还有这种好处啊?”有反应慢的一脸的痛心疾首,“以前屠夫剔了骨,那骨头都给直接丢了。现在想想真是糟蹋粮食了。”

“可不是,俺记得俺娘家的叔叔家某年杀了一头猪,最后学人家贵人猪下水都丢了。嘶,啊呀,现在想想就觉得心头疼啊!”

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