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第307章:麻辣香锅,顶级药膳!

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听到这话,直播间的网友们,就跟打了鸡血一样,兴奋的不行了!虽然,他们吃不到,但看着涯哥吃火锅,也是一种享受。

紧接着,陈涯带上打野镐、背篓,趁着天还未黑,前往周围的林地里,寻找调味菜、亦或者配菜。

截至目前,他拥有两种重要的调味菜,分别是盐肤果、黑辣椒,前者含有盐分和油脂,后者拥有辣味,绝对可以炖出一个火锅来。

但仅仅靠着两种,还不够!

好在这里是神农架,生活在农村的陈涯,很容易就能够找到野菜,没走多远,便发现了山葱、芥菜、以及卷叶黄精,也就是老虎姜。

结果不用说,陈涯挥起打野镐,立即开始挖掘!而不久之后,他又找到了香菜,甚至还有更大的发现。

却见,在一株两三米高的灌木前,陈涯停下脚步,发现这株灌木,居然散发着一股香味儿,而且枝头上除了绿色的嫩叶,还有许多尖刺。

如果不注意,很容易被当作是荆棘植物,但陈涯摘了一片叶子,放在鼻子前嗅了嗅,随后目光一亮。

“哈哈,这是藤椒,也称‘竹叶花椒’,看来今晚,我们要吃麻辣香锅了!”

陈涯大笑道,接着稍稍讲诉了一下,野生的藤椒,是花椒亚属,这种植物的果实,成熟之后,是紫红色的,散发舒香,是一种绝佳的调味料。

不过,藤椒的花期4-5月,果期8-10月,现在时间早过了,所以眼前的这株藤椒的枝头上,除了嫩叶,并没有果实。

可就算这样,陈涯还是很高兴!

要知道,藤椒的叶子,也是可以吃的,陈涯就吃过,油炸有的藤椒叶,或者是藤椒叶炒菜,所以,这种植物的叶子,同样可以当作调味料。

下一秒,陈涯小心翼翼的避开枝头上的尖刺,开始采集藤椒叶子。

一个小时后……

天色渐黑,夜幕开始降临,陈涯坐在明亮的火堆前,使用黑曜石刀片,切割着驴头狼的鲜肉,而在一边的蒲葵叶子上,还有许多清洗干净的野菜。

其中配菜:芥菜、香菜、山药。

调味菜:山葱、老虎姜、盐肤果、黑辣椒。

总共七种,陈涯切好了一堆雪花般的肉片后,便拿起装满陶罐的淡水,将其放在火堆上。

“现在把调味菜切碎,然后放进去。”

陈涯笑着,使用黑曜石刀片,将四种调味菜,全都切碎,接着端起蒲葵叶,一股脑的倒进陶罐当中。

此刻,陶罐在火焰的加热下,淡水正迅速升温,四种调味菜的加入,立即使得原本没有气味的淡水,竟然出现了香气。

很神奇!

陈涯见此,不由加入其余三种配菜,深绿色的芥菜、香菜、以及切成块状,颜色雪白的山药。

而现在,就差驴头狼的肉片了,但陈涯却不着急,反而笑道:

“先让这些调味菜,融合一下,炖个锅底出来。”

说着,陈涯突然想到早上,自己还采了一株野三七,也就是野山参,于是立即翻了翻背篓,将其找了出来。

紧接着,陈涯使用黑曜石刀片,切了三片薄薄的野山参,随后也将其丢入锅中,同时笑着说道:

“野山参劲太大,切三片就行了!”

陈涯所言,的确不假,很多老人生命垂危的时候,口中喊着一片野山参,都能够吊住性命,而他作为年轻人,也不敢吃太多,否则补得太狠,恐怕就要留鼻血了!

而此刻,算上野山参,总共八种食材,一起在锅中翻滚着,顿时出现一股浓烈的香气,这已经超脱了火锅的范围。

身体疲惫的陈涯,单单是嗅到气味,精神便是一震,随后哈哈大笑道:

“今晚的麻辣香锅,称得上是药膳了!”

吼!!!

嗷!!

这时,原本守在小溪边的熊妈母子、独狼,纷纷来到了不远处,目光直勾勾的盯着陶罐,显然嗅到这种香味,那具被烤焦的驴头狼,也就没有任何的吸引力了!

……

【PS:第二更。】

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